Рецепты блюд из минимума продуктов: что можно приготовить когда в холодильнике пусто

Время от времени каждому из нас приходится столкнуться с ситуацией, когда в холодильнике ничего нет, а голод сильно напоминает о себе. Но не стоит отчаиваться — даже с небольшим набором продуктов можно создать вкусное и сытное блюдо. Мы подготовили для вас 10 простых и оригинальных рецептов, которые помогут вам избежать голодной заварушки и порадовать себя и близких вкусным ужином.

Первый вариант — паста с сыром и чесноком. Для приготовления этого блюда понадобится всего несколько ингредиентов: паста, сыр, чеснок, оливковое масло и зелень. Сначала отварите пасту в кипящей подсоленной воде. В то время как она готовится, натрите сыр, измельчите чеснок и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Смешайте все ингредиенты, посыпьте зеленью — и готовый ужин готов!

Еще один простой вариант — омлет с овощами. Отличное решение, когда в холодильнике остались только яйца и какие-то овощи. Нарежьте овощи (можно использовать морковь, лук, перец, помидоры, грибы и другие овощи по вкусу), обжарьте их на сковороде, добавьте взбитые яйца, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить до готовности яиц. У вас получится простой, сытный и полезный завтрак или обед.

И это только начало! Читайте дальше и открывайте для себя еще больше интересных идей для приготовления вкусных блюд, используя продукты, которые всегда есть у вас под рукой. Никогда больше не позволяйте пустым полкам в холодильнике лишать вас отличной еды!

Что готовить на пустой холодильник?

Бывают такие дни, когда открываешь холодильник и видишь только пустоту. Но не стоит отчаиваться! Даже из самых обычных продуктов можно приготовить вкусные и сытные блюда. В этом разделе мы расскажем, как приготовить несколько простых, но вкусных блюд, используя продукты, которые вполне могут оказаться у вас на кухне.

Омлет с овощами

Омлет – отличный выбор для завтрака или легкого обеда. Вам понадобятся яйца, овощи (например, помидоры, перцы, лук) и специи по вкусу. Разогрейте сковороду, приготовьте овощи, добавьте взбитые яйца и готовьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу – и омлет готов!

Макароны с сыром

Если у вас остались макароны и немного сыра, то из этого можно приготовить простое и вкусное блюдо. Сварите макароны по инструкции на упаковке, затем добавьте натертый сыр и перемешайте. Подождите несколько минут, пока сыр расплавится, и макароны готовы!

Тосты с авокадо и яйцом

Если у вас есть тосты, авокадо и яйца, то вы можете приготовить вкусный и полезный завтрак. Поджарьте тосты, нарежьте авокадо ломтиками и выложите их на тосты. Сверху положите яичницу или яйцо-пашот. Посолите и поперчите – и вкуснейшие тосты готовы!

Салат из капусты и моркови

Если у вас есть капуста и морковь, то вы можете приготовить вкусный и полезный салат. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте капусту тонкой соломкой, добавьте немного соли и оливкового масла. Перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы салат пропитался.

Греческий салат

Если у вас есть помидоры, огурцы, брынза и оливки, то вы можете приготовить вкусный греческий салат. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, добавьте кубики брынзы и оливки. Полейте салат оливковым маслом и посыпьте сухими травами по вкусу. Греческий салат готов!

Паста с оливками и чесноком

У вас осталась паста? Тогда вы можете приготовить простое и вкусное блюдо. Сварите пасту по инструкции на упаковке, затем нарежьте оливки на кольца и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте чеснок на сковороде с оливковым маслом, затем добавьте оливки и пасту. Перемешайте и готовьте несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.

Британский завтрак

Если у вас есть яйца, колбаса и хлеб, то вы можете приготовить вкусный британский завтрак. Пожарьте колбасу на сковороде, приготовьте яичницу и подайте всё на хлебе. Посыпьте зеленью – и готовы наслаждаться ярким завтраком!

Сэндвич с тунцом

Если у вас есть хлеб и консервированный тунец, то вы можете приготовить простой и вкусный сэндвич. Разомните тунец вилкой, добавьте немного майонеза и соли, перемешайте. Намажьте эту смесь на хлеб и сверху положите еще один кусочек хлеба. Вкусный сэндвич с тунцом готов!

Спагетти с помидорами

Если у вас есть спагетти и помидоры, то вы можете приготовить простое и вкусное блюдо. Сварите спагетти по инструкции на упаковке, затем нарежьте помидоры кубиками. Обжарьте помидоры на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Слейте воду со спагетти и добавьте в сковороду с помидорами. Перемешайте и готовьте несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом друг друга.

Оладьи из тыквы

Если у вас есть тыква и мука, то вы можете приготовить вкусные оладьи. Очистите тыкву и натрите ее на крупной терке. Добавьте яйцо, муку и сахар по вкусу. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Уверены, что эти простые и вкусные рецепты помогут вам приготовить что-то вкусное даже при полном отсутствии продуктов в холодильнике. Попробуйте приготовить их сами – и вы останетесь довольны результатом!

Нежное картофельное пюре с грибами

Для приготовления нежного картофельного пюре с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и немного соли. Варите на среднем огне до мягкости картофеля.
3. Слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
4. Пока картофель варится, нарежьте грибы на небольшие кусочки.
5. Обжарьте грибы на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
6. Добавьте сливки к обжаренным грибам и оставьте на низком огне на 2-3 минуты.
7. Добавьте грибы с сливками к картофельному пюре. Перемешайте и, при необходимости, подогрейте на медленном огне.
8. Приправьте пюре солью и перцем по вкусу.
9. Сервируйте нежное картофельное пюре с грибами горячим к обеду или ужину. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт нежного картофельного пюре с грибами, который можно приготовить, даже если в холодильнике нет множества ингредиентов. Это блюдо будет отличной и сытной альтернативой при обеде или ужине.

Ароматная паста из консервированной рыбы

Когда в холодильнике пусто, а на обед нужно приготовить что-то вкусное и сытное, можно использовать консервированную рыбу для быстрого приготовления ароматной пасты.

Для приготовления пасты вам понадобится следующий ингредиенты:

• 1 банка консервированной рыбы (тунец, сардины или любая другая)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления пасты:

1. Откройте банку с консервированной рыбой и слейте воду или масло.
2. В большой миске раздробите рыбу вилкой на мелкие кусочки.
3. Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Поставьте миску с пастой в холодильник на 15-30 минут для насыщенности вкуса.
5. Подавайте ароматную пасту из консервированной рыбы с тостами или свежими овощами.

Этот простой и быстрый рецепт ароматной пасты из консервированной рыбы станет отличным способом приготовить вкусный обед или закуску, когда в вашем холодильнике нет свежих продуктов.

Сытные куриные котлеты с овощами

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Панировочные сухари — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Шаг 1: Готовим овощи. Лук, морковь и перец мелко нарезаем. Чеснок измельчаем.
2. Шаг 2: Смешиваем фарш с овощами и специями. Добавляем яйцо и перемешиваем до однородной массы.
3. Шаг 3: Формируем котлеты из полученной массы и обваливаем их в панировочных сухарях.
4. Шаг 4: Разогреваем растительное масло на сковороде. Жарим котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Шаг 5: Готовые котлеты можно подать к столу с овощным гарниром или использовать для приготовления бургеров.

Попробуйте приготовить эти сытные куриные котлеты с овощами и убедитесь, что даже при пустом холодильнике можно насладиться вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!

Пикантная паста из пармезана и орехов

Холодильник пуст, а готовить что-то нужно? Не беда! Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт пикантной пасты из пармезана и орехов.

Вот что вам понадобится:

Приступим к приготовлению:

1. Сначала необходимо натереть пармезан на терке.

2. Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера или мелко нарезаем ножом.

3. Перемешаем тертый пармезан и измельченные орехи в миске.

4. Добавим измельченный чеснок и оливковое масло в миску с пармезаном и орехами.

5. По вкусу можно добавить различные специи, чтобы придать пасте дополнительный аромат и вкус.

6. Тщательно перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.

7. Готовая паста готова к употреблению! Можно сразу подавать с макаронами или использовать в качестве соуса к другим блюдам.

Такая паста будет великолепно сочетаться с различными видами пасты, мясом, овощами и салатами. Вы можете экспериментировать, добавляя ее к разным блюдам и порадовать своих близких необычным вкусом.

Приятного аппетита!